そりゃそうだろ。従業員の質が悪いよ。コンビニだってファストフードだって、従業員の質が悪いところには二度といかないよ。 ２年ほど前かな、伊勢原の東海大学近くの店だったが、並の注文で、店員が間違って「つゆだく」をもってきたわけ。俺はつゆだくが嫌いなんで、「つゆだくでもいいよ」とは言えなかった。すると店員、厨房に戻ってその「つゆだく」のつゆをきって、再び持ってきたんだよ。 いっくらつゆをきったところで、しゃぶしゃぶになったご飯はそのままのわけで。その店員が「店長」と呼ばれていたんだぜ。がたいのいい男だったが。 この対応が何故悪いかを、吉野家の社員がわからないっていうなら、吉野家の凋落も当然ですよ。 当然ながら、そのあと２年間、俺は松屋やすきやに行くけれど、吉野屋には一度も行こうとは思わなかったよ。